Gutes für Leib und Seele
Martina Baur-Schäfer | Ulrike Verwold (Hrsg.)
Mit Fotografien von Sandra Then
Himmlisch genießen erscheint im August 2021 als Klappenbroschur!
Dass Körper und Seele zusammengehören, weiß jeder. Spätestens, seit das Wort "Ganzheitlichkeit" unser Leben und unser Gesundheitsbewusstsein prägt. "Gutes für Leib und Seele" verheißt dieses Kochbuch. Mit 30 köstlichen Rezepten lädt es dazu ein, sich durch die Bibel zu kochen und zu backen. Manchmal ganz klassisch, beispielsweise mit Esaus Linsengericht (Gen 27), manchmal lehnen sich die Gerichte aber eher an biblische Geschichten an und übertragen sie in die heutige Küche, wie zum Beispiel "Heiße Schokotörtchen mit Vanilleeis und Schlagsahne" zur Bibelstelle "Solange die Erde steht, soll nicht aufhören Saat und Ernte, Frost und Hitze" (Gen 8,22). Das Team vom Kirchenpavillon Bonn hat sich die Rezepte mit Liebe und Kreativität erdacht und im Bistro des Kirchenpavillons, dem Bistro Rosarot, erprobt.
Das ...
