Eine kulinarische Reise durch evangelische Frauenklöster und Stifte in Niedersachsen
Carola Faber (herausgegeben für den Generalkonvent der Äbtissinnen evangelischer Klöster und Stifte in Niedersachsen)
"Wie könnten wir beschreiben, was in den Klöstern und Stiften geschieht - und was sie alle verbindet? Als wir das Titelfoto sahen, war uns klar: "Das Feuer hüten". Das tun wir Tag für Tag bei der Pflege unserer Häuser und ihrer Schätze - aber auch, indem wir weitergeben, was uns am Herzen liegt. In allen Klöstern und Stiften gab und gibt es daher Bildungsangebote. So leben die Frauen seit Jahrhunderten, was wir heute einen nachhaltigen Lebensstil nennen: einen sorgsamen Umgang mit der Schöpfung, die Einbindung in die regionale Wirtschaft, die Erfahrung, dass Glück nur zum geringen Teil mit Besitz zu tun hat."
Evangelische Äbtissinnen aus Niedersachsen geben mit einem Magazin Einblicke in ihren Alltag und verraten dabei auch Rezepte aus der Klosterküche. Auf 64 bebilderten Seiten stellen sich 13 Stifte und Klöster vor. Gemeinsam mit der Autorin und Fotografin Carola Faber informieren sie über die Geschichte der Häuser.
Das Magazin wurde von der Klosterkammer Hannover gefördert.
Portrait
Herausgegeben 2012 für den Generalkonvent
der Äbtissinnen evangelischer Klöste und Stifte in Niedersachsen
durch Äbtissin Bärbel Görcke M.A., Neustadt am Rübenberge
